宫廷药膳 | 秋欧路尔第三代试管婴儿oluer梨膏
来源:http://www.rifft.cn  日期:2019-04-11

  秋天到了,风干物燥,喝点秋梨膏润润肺吧...

  秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产

  ————————————以上摘自百度百科

  此方是家里开药店和中医诊所的伯伯给的方子,不额外添加一滴水和糖,因为梨本身就富含糖分,但中医从来都是对症下药,不同的体质,可能需要用到的材料也不同,所以,配方可以根据自己的体质自己适当调整下;

  秋梨膏其实有两种熬法,另外一种是加水熬的,但这种熬法时间会比不加水的多一半多(全程十几个小时),但成品的功效都一样(药师说的,哈哈),最后目的都是为了蒸发水分,将梨汁熬至浓稠状态,下厨房里秋梨膏的做法我也看过,如果你的梨处理完后,梨汁很少很少的话,那试试加水熬的方法吧,这里推荐一个看着还比较专业的熬法,方主说是在电视节目上看到的,哈哈,链接戳这里:

  如果是孩子喝的话,配方里的甘草、麦冬、百合就不要放了,川贝也要减少用量,或者干脆不放,但如果想让止咳效果好一点的话,最好还是放点川贝,此外,川贝并不是每个人都适合吃的;

  下面一段话务必仔细阅读,总结来源于于药师和百度:

  川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽,脾胃胃虚寒及寒痰者慎服;

  川贝主要是针对热性咳嗽,比如上火、感冒、肺热,但是如果是寒性咳嗽,用川贝那就是雪上加霜了,所以,一定要搞清楚咳嗽的性质,对于肺寒痰白者是不能用川贝来止咳的,一旦用错了,不仅不能治病,反而会让病情加重。这一点一定要谨慎。还有一些特殊的人群也不能盲目宫廷药膳 | 秋欧路尔第三代试管婴儿oluer梨膏用川贝,比如孕妇,在怀孕期间任何药物都要谨慎使用,川贝也是一种中药,因此,食用前一定要先咨询下医生或者药师;

  另外:本品不能代替药品,咳嗽厉害且长期不愈的,还是到医院看看比较好~

  本教程给了两个配方,一个偏向药性的,一个偏向保健品的,大家根据自己的需求去做哈,做法都是一样的~


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